Belgian ale dal colore dorato. Viene aggiunto un infuso a freddo di stimmi di zafferano per risaltarne tutte le peculiarità aromatiche. L'aroma è caratterizzato da note maltate, leggermente caramellate e moderatamente fruttate che si amalgamano alla perfezione con le intense note di zafferano. Al gusto riemergono le note di malto, ma è lo zafferano a predominare, in armonia con un finale asciutto e leggermente erbaceo.
Accostamenti
Ideale da gustare con risotti specialmente alla zucca, carni bianche, piatti leggeri di pesce, formaggi freschi e di media stagionatura. Consigliamo anche di abbinarla ad un dessert al cioccolato bianco.
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio : 8°-12° C
Grado alcolico: 5 %
Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, luppolo, lievito, zafferano.
Birra artigianale ad alta fermentazione, non pastorizzata. Forma sedimento naturale. Conservare in posizione verticale in luogo fresco al riparo dalla luce.